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Temporada

El carácter temporal del restaurante es el que da nombre al espacio. La temporada apuesta en un menú ligero y con mucha bossa. Situado en una encantadora calle privada pavimentada de paralelepípedos y separada de la playa del Arpoador, sólo por el famoso paseo marítimo, el restaurante presenta un menú rico en pescados frescos y mariscos, además de asados a la parrilla.

La combinación de la increíble vista, el sonido de las olas del mar y una gastronomía de primera línea, con bebidas y bebidas frescas de verano, hacen del TEMPORADA de los lugares más deseados de la ciudad esta temporada.

Rua Francisco Otaviano 177

Arpoador

Rio de Janeiro

icon-map  MAP →
RESERVAS

tel +55 21 2523 0060

[email protected]

Abierto todos los días
de 7h a medianoche

Café
7h – 10: 30h

Almuerzo y cena
12: 30h – 24h

Carta de bebidas

En total armonía con
la cocina del Chef,
la temporada presenta una carta de bebidas clásicas y de firma desarrollados por la galardonada mezcladora Sandra Mendes.

Chef Christian Garcia

De origen argentino, Christian García creció entre Argentina, España e Italia. Es formado por la Unión de Chefs Argentinos
y trabajó en ciudades españolas como Valencia, Barcelona y Andorra. Más recientemente se embarcó para Oriente Medio
y se aventuró por Arabia Saudita y Dubai, además de Zanzíbar, en África. Christian fue elegido como mejor chef de Arabia Saudita por el aclamado “Chaine des Rotisseurs”. Cuenta con vasta experiencia en las cocinas mediterránea y asiática y hoy enfoca su investigación en los ingredientes brasileños hechos a través
de técnicas mundiales y servidas de forma contemporánea.

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Abierto todos los días
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12: 30h – 24h

El carácter temporal del restaurante es el que da nombre al espacio. La temporada apuesta en un menú ligero y con mucha bossa. Situado en una encantadora calle privada pavimentada de paralelepípedos y separada de la playa del Arpoador, sólo por el famoso paseo marítimo, el restaurante presenta un menú rico en pescados frescos y mariscos, además de asados a la parrilla.

La combinación de la increíble vista, el sonido de las olas del mar y una gastronomía de primera línea, con bebidas y bebidas frescas de verano, hacen del TEMPORADA de los lugares más deseados de la ciudad esta temporada.

Chef Christian Garcia

De origen argentino, Christian García creció entre Argentina, España e Italia. Es formado por la Unión de Chefs Argentinos
y trabajó en ciudades españolas como Valencia, Barcelona y Andorra. Más recientemente se embarcó para Oriente Medio
y se aventuró por Arabia Saudita y Dubai, además de Zanzíbar, en África. Christian fue elegido como mejor chef de Arabia Saudita por el aclamado “Chaine des Rotisseurs”. Cuenta con vasta experiencia en las cocinas mediterránea y asiática y hoy enfoca su investigación en los ingredientes brasileños hechos a través
de técnicas mundiales y servidas de forma contemporánea.

Carta de bebidas

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la temporada presenta una carta de bebidas clásicas y de firma desarrollados por la galardonada mezcladora Sandra Mendes.

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