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Temporada

Le caractère temporaire du restaurant est ce qui donne l'espace de nom. Le pari de la saison sur un menu léger et beaucoup de bossa. Situé dans une charmante rue pavée privée pavée et séparé de la plage Arpoador seulement par la célèbre promenade, le restaurant propose un menu de poissons frais et de fruits de mer et grillades.

 La combinaison des vues étonnantes, le bruit des vagues et une cuisine de première classe avec des boissons et des boissons fraîches d'été, faire des SEASON endroits les plus convoités de la ville cette saison.

Rua Francisco Otaviano 177

Arpoador

Rio de Janeiro

icon-map  carte →
RESERVAS

tel +55 21 2523 0060

[email protected]

Ouvert tous les jours
de 7h00 à minuit

Café
De 7h00 à 10h30

Déjeuner et dîner
De 12h30 à 24h00

Menu des boissons

En totale harmonie avec
la cuisine du chef,
La saison comprend une boisson classique et une lettre de signature élaborée par la mixologue primée Sandra Mendes.

Chef Christian Garcia

D’origine argentine, Christian Garcia s’est développé entre l’Argentine, l’Espagne et l’Italie. Il est formé par l’Union des chefs argentins
et a travaillé dans des villes espagnoles comme Valence, Barcelone et Andorre. Plus récemment, il s’est embarqué pour le Moyen-Orient
et s’est aventuré en Arabie Saoudite et à Dubaï, ainsi qu’à Zanzibar en Afrique. Christian a été choisi comme le meilleur chef en Arabie Saoudite par la célèbre « Chaine des Rôtisseurs ». Il possède une vaste expérience dans la cuisine méditerranéenne et asiatique et concentre aujourd’hui ses recherches sur les ingrédients brésiliens fabriqués à travers
des techniques du monde et servi de manière contemporaine.

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De 12h30 à 24h00

Le caractère temporaire du restaurant est ce qui donne l'espace de nom. Le pari de la saison sur un menu léger et beaucoup de bossa. Situé dans une charmante rue pavée privée pavée et séparé de la plage Arpoador seulement par la célèbre promenade, le restaurant propose un menu de poissons frais et de fruits de mer et grillades.

 La combinaison des vues étonnantes, le bruit des vagues et une cuisine de première classe avec des boissons et des boissons fraîches d'été, faire des SEASON endroits les plus convoités de la ville cette saison.

Chef Christian Garcia

D’origine argentine, Christian Garcia s’est développé entre l’Argentine, l’Espagne et l’Italie. Il est formé par l’Union des chefs argentins
et a travaillé dans des villes espagnoles comme Valence, Barcelone et Andorre. Plus récemment, il s’est embarqué pour le Moyen-Orient
et s’est aventuré en Arabie Saoudite et à Dubaï, ainsi qu’à Zanzibar en Afrique. Christian a été choisi comme le meilleur chef en Arabie Saoudite par la célèbre « Chaine des Rôtisseurs ». Il possède une vaste expérience dans la cuisine méditerranéenne et asiatique et concentre aujourd’hui ses recherches sur les ingrédients brésiliens fabriqués à travers
des techniques du monde et servi de manière contemporaine.

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En totale harmonie avec
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La saison comprend une boisson classique et une lettre de signature élaborée par la mixologue primée Sandra Mendes.

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