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Arp

Arp

Abierto todos los dias
7 a 11pm

 

DESAYUNO 7 al mediodía
ALMUERZO/CENA 1 a 11pm
BAR 7 a 11pm

 

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Reservaciones:
+55 (21) 3600 4041
[email protected]

Dirección:
Rua Francisco Otaviano, 177
Arpoador – Rio de Janeiro, RJ
22080-040 Brasil

Abierto todos los dias

 

DESAYUNO 7 al mediodía

ALMUERZO 1 a 15pm

 

 

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Rua Francisco Otaviano, 177
Arpoador – Rio de Janeiro, RJ
22080-040 Brasil

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Reservas:
+55 (21) 3600 4041
[email protected]

Sobre o Arp
Junto al mar y repleto de Brasil. Así es Arp, el bar de playa ‘pie en la arena’. Aquí la presencia sensorial del mar divide las atenciones con la comida de la Chef Roberta Sudbrack y los drinks de la mixologista Néli Pereira. Las llamas de Josper, el horno de carbón a través del cual pasan la mayoría de los platos creados por chefs, calientan el corazón de nuestra cocina. El uso del fuego resulta en camadas extras de sabor y intensa caramelización. Nuestros menus se mezclan con los momentos de transición del día. Todos son bienvenidos a nuestro bar de la mañana hasta la noche.

“Fue instantaneo el deseo de recrear la cosina de Arp con este clima de pies descalzos y gente de bien con la vida que el Arpoador inspira.” Roberta Sudbrack.

 

Las creaciones de la premiada chef son llenas de frescor en platos descomplicados que sugieren el compartimiento y dan destaque a los ingredientes de pequeños productores locales.

Sobre los drinks

 

 

La mixologista Néli Pereira creó para Arp Bar de Playa una carta de drinks original y auténtica. Su inspiración son nuestros biomas, que surgen en la taza a través de las infusiones de frutas, cáscaras y raízes brasileñas.

Rua Francisco Otaviano 177

Arpoador Rio de Janeiro RJ

22080-040 Brasil

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Reservas

+55 (21) 3600 4041

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Estimado huésped,


El ARPOADOR está abierto en período SOFT OPENING.

El ARP bar de praia, ubicado en la planta baja del hotel, tiene inauguración prevista para el período del verano.
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